Cevadotto colorido

A cevada começou a ser cultivada há cerca de 8000 anos na zona onde é atualmente o Médio Oriente. Este era o principal cereal da nossa alimentação, até ter sido substituído pelo trigo.
Como é um cereal típico de Inverno, esta receita não poderá ser mais reconfortante. Com inspiração no risotto, este prato delicia e cativa.

Bom apetite :)

Tempo: 60 min

Dificuldade: Médio

Ingredientes:
(PARA 6 PESSOAS)

1 cebola média
2 colheres de sopa de óleo de coco
25 g de pimento vermelho
25g de pimento verde
25g de pimento amarelo
3 cenouras
1 chávena de chá de ervilhas
1l de caldo de legumes
2 chávenas de chá de cevada
100 g de queijo parmesão
1 mão cheia de coentros frescos
1 colher de café de sal

Preparação:
- Comece por cozer a cevada em água temperada com sal, durante 40 minutos .
- Entretanto, pique a cebola finamente e corte os pimentos em cubos pequenos.
- Lave bem as cenouras e corte as extremidades, de seguida raspe grosseiramente.
- Pique os coentros e reserve.
- Quando terminar a cozedura, escorra a cevada e reserve a água.
- Aqueça o caldo de legumes.
- Comece agora por fazer um refogado com o óleo de coco e a cebola.
- Quando estiver dourada, adicione a cenoura, as ervilhas e os pimentos.
- Junte depois a cevada e deixe envolver bem os sabores.
- Comece por juntar aos poucos o caldo de legumes e vá mexendo com frequência.
- Quando as ervilhas estiveresm cozinhadas, retire do lume.
- Junte o queijo ralado e os coenros e envolva bem.

Sugestão de acompanhamento: Salada de couve roxa e alface com cubos de tomate.

Cozinhe melhor, Cozinhe com Método!

Crumble de legumes

Fazer crumble é uma tentação!!! Doce ou salgado, da combinação pode surgir um prato verdadeiramente surpreendente. Se gosta do contraste de texturas e sabores, experimente esta versão.

Bom apetite :)

Tempo: 45 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 6 PESSOAS)

3 cebolas
2 alho francês
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
1/2 pimento amarelo
3 tomates de rama
2 colheres de sopa de orégãos
5 colheres de sopa de azeite
250 g de pão
50 g de farinha
125 g de queijo brie
1 mão cheia de coentros frescos
50 g de azeitonas pretas
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:
- Retire a casca às cebolas, corte em metades e depois em tiras.
- Lave os alho francês e corte em rodelas finas.
- Corte os pimentos em cubos pequenos.
- Faça um refogado com a cebola, os pimentos e o alho francês com um pouco do azeite.
- Entretanto, coloque o pão no forno para desidratar e depois pique grosseiramente na picadora.
- Adicione ao pão as azeitonas, a farinha, o queijo e o restante azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Envolva muito bem com as pontas dos dedos até formar uma massa grumosa e reserve.
- Junte os tomates ao refogado e desligue o lume.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque na base de um tabuleiro este preparado e cubra com a massa reservada.
- Leve ao forno durante 20 minutos a 180º até dourar.

Cozinhe melhor, Cozinhe com Método!

Bolo de cenoura e mel

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

3 ovos
150g de açúcar
1 colher de chá de canela
1 pitada de raspa de noz moscada
250g de cenoura raspada
150g de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento em pó
manteiga para untar a forma
1 colher de sopa de mel

Preparação:
- Unte um tabuleiro para ir ao forno com manteiga e farinha.
- Lave as cenouras, corte as extremidades e raspe com a casca.
- Ligue o forno a 180º.
- Comece por bater os ovos com o açúcar, a canela e a noz moscada.
- Adicione depois a cenoura e envolva bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha e o fermento, batendo sempre.
- Verta a massa para o tabuleiro untado previamente e leve ao forno durante 15 minutos.
- Quando cozinhar, retire do forno e desenforme depois de esfriar.
- No final, termine cobrindo com o mel.

Bom apetite :)

Cozinhe melhor, Cozinhe com Método.

Risotto de espargos brancos

O risotto é um prato típico italiano em que se fritam a cebola e o arroz arbóreo ou carnaroli em manteiga e, gradualmente, se vai adicionando um caldo de legumes. É um prato que requer alguma técnica na sua confeção, mas é acessível de o fazer bem. Basta, para tal, mexer sempre o arroz enquanto ele cozinha para criar a cremosidade do prato tão característica.

Já antes publicamos outras receitas de risotto e, desta vez, os ingredientes escolhidos foram espargos brancos, cenoura e hortelã com queijo parmesão. Experimente!

Bom apetite :)

Tempo: 40 min

Dificuldade: Média

Ingredientes:
(PARA 2 PESSOAS)

1 cebola grande
5 colheres de sopa de azeite
1 l de caldo de legumes
250g de espargos brancos
250g de cenoura raspada
1 chávena de chá de arroz arbóreo
(para risotto)
1 mão cheia de hortelã
1 pitada de sal
1 pitada de noz moscada
100g de queijo parmesão

Preparação:
- Comece por aquecer o caldo de legumes.
- Retire a casca à cebola e pique finamente.
- Faça um refogado com o azeite e a cebola.
- Quando a cebola estiver translúcida, junte o arroz e deixe dourar um pouco.
- Entretanto, lave os espargos e corte em pedaços com cerca de dois centímetros de comprimento.
- Raspe a cenoura grosseiramente e junte ao preparado anterior, juntamente com os espargos.
- Comece agora por juntar aos poucos o caldo, cerca de quatro conchas de sopa de cada vez, e deixe o arroz absorver o líquido. Continue o processo até o arroz terminar de cozinhar, mexendo sempre.
- Retire do lume e adicione o queijo parmesão ralado, envolvendo bem.
- Retifique de sabor e adicione a noz moscada raspada no momento.
- Termine com a hortelã picada e sirva.

Cozinhe melhor, Cozinhe com Método!

Tagliatelle primavera

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 2 PESSOAS)

1 cebola
1 lata pequena de molho de tomate
1/2 pimento
1/2 malagueta vermelha
20g de coentros frescos
50g de tagliatelli
1 chávena de chá de ervilhas
1 cenoura pequena
sal q.b.

Preparação:
- Comece por fazer o molho de tomate, picando a malagueta a cebola para estrugir com um pouco de azeite.
- Adicione depois o pimento em tiras, metade dos coentros e o tomate enlatado. Tempere com sal e deixe reduzir.
- Entretanto, coza as ervilhas em água com sal. Depois de cozidas, reserve também a água da cozedura para fazer sopas ou caldos de legumes.
- Coza o tagliatelle em água com sal.
- Quando estiver cozido, escorra e passe por água fria.
- Triture o molho de tomate e depois junte a massa, as ervilhas e raspe a cenoura grosseiramente.
- Pique os coentros frescos e polvilhe.

Bom apetite :)

Conchas de alface recheada

Uma forma diferente de apresentar salada...

Tempo:10 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 2 PESSOAS)

10 folhas de alface pequenas
1/2 couve roxa
1 cenoura
1 cebola
1 pitada de sal
2 cm de gengibre

Preparação:
- Coza a cenoura com a cebola e uma pitada de sal.
- Triture tudo e reserve no frigorífico. Reserve a água da cozedura para sopas, arroz ou caldo de legumes.
- Lave a alface e reserve as folhas internas para rechear.
- Corte a couve roxa em juliana fina.
- Raspe o gengibre e envolva todos os ingredientes.
- Recheie as folhas de alface com o preparado e sirva.

Bom apetite :)

Creme de couve roxa e cenoura

Tempo: 20 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

2 cebolas médias
3 cenouras
2 alhos franceses
2 colher de sopa de sal
2 L de água ou caldo de legumes
1/4 de couve roxa
Azeite

Preparação:
- Ferva a água ou o caldo de legumes.
- Descasque as cebolas e corte em rodelas, assim como os alhos franceses.
- Deixe dourar um pouco, sem usar qualquer tipo de gordura, mexendo sempre.
- Junte as cenouras inteiras e a couve roxa em pedaços.
- Adicione o caldo e deixe cozer. Retifique o tempero.
- Depois triture tudo e sirva, terminando com um fio de azeite.

Bom apetite :)

Sopa de cenoura com coentros

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

250g de cenouras pequenas
2 cebolas
1 alho-francês
1 chuchu
2 l de caldo de legumes
1 colher de chá de sal
15 g de coentros frescos

Preparação:
- Corte as cebolas e o alho-francês em rodelas e coloque numa panela para fazer a sopa.
- Ferva o caldo de legumes, entretanto.
- Retire a casca ao chuchu e corte em cubos.
- Lave muito bem as cenouras e corte as extremidades.
- Coloque todos os ingredientes junto com a cebola e o alho-francês e junte o caldo de legumes.
- Cozinhe as cenouras inteiras para que a sopa fique mais cremosa e homogénea.
- A cenoura está cozida, quando a conseguir picar com um garfo.
- Por fim, junte os coentros frescos e triture tudo muito bem.
- Retifique o sal e sirva.

Bom apetite :)

Legumes à Zé-do-Pipo

Zé-do-Pipo era dono de uma casa de pasta do Porto, que ficou conhecida pelo prato que servia, o bacalhau. Na década de 60, altura em que se consta que tenha surgido, este prato ganhou um concurso de culinária "A melhor refeição ao melhor preço".

Tradicionalmente, esta receita é feita com bacalhau, leite, maionese e batatas. Esta base serviu de inspiração para a receita de hoje mas utilizando legumes.

Para além de ser uma refeição deliciosa, simples e prática de se fazer, pode usar os ingredientes que tem ao seu dispor no momento.

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 4 PESSOAS)

2 batatas grandes
100g de brócolos
1 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
1/2 chávena de chá de milho
1/2 chávena de chá de cenoura
1/2 chávena de chá de ervilhas
100g de cogumelos brancos
1/2 chávena de cha de água
2 colheres de chá de sal
1 colher de café de malagueta
10 folhas de manjericao
queijo mozzarella

Preparação:
- Lave bema s batatas e retire-lhes a casca.
- Corte e pedaços pequenos e leve a cozer com água e um pouco de sal.
- Próximo do final da cozedura, junte os ramos de brócolos.
- Entretanto, refogue os dentes de alho com um pouco de azeite.
- Junte depois as ervilhas, o milho e as cenouras cortadas em cubos pequenos.
- Enquanto refoga estes ingredientes, retire a casca aos cogumelos e corte-os em cubos.
- Tempere com sal e um pouco de malagueta.
- Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água e faça um puré.
- Numa forma para ir ao forno, coloque os legumes refogados e cubra com o puré.
- Termine com algumas folhas de manjericão com a mozzarella ralada.
- leve ao forno a 180º durante 10 minutos ou até dourar.

Bom apetite :)

Creme de cenoura aromático

Mais um creme de cenoura, tão simples, fácil e tão delicioso!!!

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 6 PESSOAS)

6 cenouras
2 cebolas
1l de caldo de legumes ou água
1 molho de tomilho
1 molho de orégãos
1 colher de sobremesa de sal
azeite q.b.

Preparação:
- Corte a cebola em rodelas e deixe alourar um pouquinho na panela de sopa, mexendo sempre para não queimar.
- Lave as cenouras e corte as extremidades, colocando-as inteiras na panela com a água fervida ou o caldo de legumes.
- Junte o molho de tomilho e orégãos, que pode prender com um fio para depois o poder retirar no final.
- Deixe cozinhar as cenouras, o que deve demorar cerca de 20 minutos.
- Retire depois o molho de ervas aromáticas e triture o preparado.
- Pode ser necessario mais água, consoante a consistência que quer dar ao creme.
- Acompanhe com croutons.

Bom apetite :)

Biryani de legumes

Este prato tipicamente indiano, é basicamente um arroz de legumes, condimentado com o perfume das especiarias e a textura dos frutos secos, que nos fazem viajar até às terras quentes da Índia.

Tempo: 20 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 4 PESSOAS)

1 cebola grande
2 cenouras
1/2 chávena de chá de ervilhas
1/2 chávena de cha de milho
1 brócolo pequeno
4 colheres de chá de garam masala
1 malagueta
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de café de sal
1 colher de chá de cominhos em pó
4 chávenas de chá de água
1 chávena de chá de arroz basmati
2 chávenas de chá de coentros frescos
1 chávena de chá de amêndoas laminadas ou em palitos

Preparação:
- Descasque a cebola em pique finamente.
- Coloque numa panela para fazer o refogado com a cebola e o óleo de coco.
- Corte depois as cenouras em cubos pequenos.
- Junte ao refogado, com as ervilhas e o milho.
- Acrescente agora a malagueta e o garam masala com os cominhos.
- Envolva bem e deixe dourar um pouquinho.
- Junte depois o arroz e a água.
- Deixe cozinhar e, passados cinco minutos, junte os brócolos em ramos pequenos.
- Retifique o sal e os temperos.
- Junte depois os coentros e as amêndoas, envolvendo bem.
- Retire do lume quando estiver cozinhado e sirva.

Bom apetite :)

Salada de papaia e mirtilos

Tempo: 10 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 4 PESSOAS)

1 embalagem de salada baby leaf
200g de tomate cereja
200g de mirtilos
1/2 papaia grande
folhas de coentros a gosto
2 cenouras raspadas
1/2 limão

Preparação:
- Lave os tomates cereja e corte-os em metades.
- Retire a casca à papaia e reserve as sementes.
- Corte a papaia em tiras ou em cubos.
- Lave as cenouras e depois raspe finamente.
- Coloque as folhas da salada num recipiente onde a vai servir.
- Disponha depois as metades dos tomates, a cenoura raspada, os mirtilos, a papaia e os coentros.
- Termine com o sumo de limão.

Bom apetite :)

Sopa de feijão picante

Uma sopa de feijão diferente!

Tempo: 45 minutos

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 6 PESSOAS)

250g de feijão vermelho
1 colher de sopa de cominhos
1 colher de chá de piri-piri
2 cenouras
1 cebola
2 l de água mineral
1/2 colher de sopa de sal
10 folhas de louro

Preparação:
- Deixe o feijão de molho de um dia para o outro, trocando regularmente a água.
- No dia seguinte, coza o feijão com um pouco de sal e as folhas de louro.
- À parte, coza as cenouras com a cebola, e depois triture com um pouco de água, até ficar em creme.
- Quando o feijão estiver cozido, retire o louro e reserve uma parte do feijão, triturando o restante.
- Junte as especiarias e o creme de cenoura preparado anteriormente.
- Retifique de sabores e junte no final o feijão inteiro.

Bom apetite :)

Legumes assados à indiana

Cozinhar é um momento único, e fazer qualquer prato vegetariano assado é algo que permite alargar os horizontes da sua criatividade culinária.

É mais uma daquelas receitas fáceis que faz com qualquer legume que tenha na sua despensa e juntar algumas especiarias do seu agrado. A combinação funciona sempre bem, qualquer que ela seja.

Tempo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 5 PESSOAS)

2 cenouras
2 alhos franceses
1 cebola
200g de abóbora
3 malaguetas
azeite
sal
1 colher de sopa de cominhos
1 colher de sopa de açafrão

Preparação:
- Corte as cenouras e os alhos franceses em rodelas.
- Corte também as cebolas em metades e depois em rodelas.
- Corte a abóbora em cubo pequenos.
- Pique a malagueta e junte as especiarias.
- Envolva com azeite e leve ao forno a assar durante 30 minutos.


Sugestão de acompanhamento: Sirva acompanhado de batatas assadas e salada fresca.

Caldo de legumes

Esta é das sopas mais fáceis de ser feita, e que basta juntar alguns ingredientes que existe em qualquer frigorífico. Fácil, rápida e saborosa.

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 10 PESSOAS)

2 cebolas
4 cenouras
1 colher de chá de sal
2 l de água
200g de espinafres
1 couve coração pequena
azeite

Preparação:
- Descasque as cebolas e corte-as em rodelas.
- Corte as cenouras também em rodelas e mantenha a casca.
- Deixe cozinhar em água fervida durante cerca de 20 minutos e tempere com sal.
- Corte a couve coração em juliana.
- Depois de cozido, triture e junte a couve coração.
- Cozinhe por cerca de cinco minutos e desligue o fogão.
- Junte os espinafres e retifique os temperos.

Bom apetite :)

Tagliatelle de beterraba com molho de azeitonas

Para comer uma salada, podemos sempre usar folhas verdes e tenras. Mas quando lhe apetece inovar, o que é que faz?

Hoje sugerimos tagliatelle de beterraba. À semelhança do linguini, esta "massa" é feita com um utensílio chamado spitulizer. Pode cortar qualquer legume duro ou tubérculo com a forma de linguini, tagliatelle ou espirais. Basta ser criativo :)

Tempo: 15 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

(PARA 4 PESSOAS)

1 beterraba grande

1 cenoura grande

mistura de salada a gosto

200g de azeitonas

50g de tomate seco

2 mãos cheias de manjericão

1 copo de água

1 pitada de sal

5 colheres de sopa de azeite

Preparação:

- No dia anterior, deixar o tomate seco com um pouco de água para o hidratar. Se usar o que já vem em azeite, não precisa.

- Retire a casca à beterraba.

- Com o spirulizer, use a lâmina para fazer o tagliatelle e a lâmina lisa para fazer as espirais com a cenoura.

- Coloque na taça para servir com a mistura para salada.

- Para o molho, coloque todos os ingredientes na bimby ou no robô de cozinha e triture até ficar uma pasta cremosa.

Depois é só juntar  o molho a gosto e desfrutar deste ótimo acompanhamento.

Bom apetite :)

Os melhores muffins de cenoura

Estes são, decididamente, os melhores muffins de cenoura que já fiz até hoje! Especiarias e cenoura, sabem sempre bem quando são combinadas no ponto certo, e quando usa os ingredientes mais saudáveis, melhor ainda!!!

Mas deixo a receita para formarem a vossa própria opinião...

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 10 UNIDADES GRANDES)

2 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de flor de sal
1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1 chávena de chá de óleo de coco

1 chávena de ché de açúcar moreno

1 iogurte grego
3 ovos
2 colheres de chá de essência de baunilha
2 chávenas de cenoura raspada finamente
1/2 chávena de chá de coco ralado
1/2 chávena de chá de amêndoas
1/2 chávena de chá de arandos

Preparação:
- Rale a cenoura finamente e corte as amêndoas em pedaços.
- Coloque a farinha, o fermento, o sal e as especiarias numa taça e reserve.
- Numa outra taça, junte o óleo de coco e o açúcar moreno e bata bem até formar uma massa homogénea.
- Ligue o forno a 180º.
- Junte depois o iogurte grego e a essência de baunilha.
- Adicione os ovos um a um e bata um pouco mais até ficar bem envolvido.
- Acrescente agora a mistura reservada dos ingredientes secos e envolva com uma colher, sem mexer demasiado mas de forma a que não fiquem grumos.
- Adicione depois a cenoura raspada, o coco, as amêndoas e os arandos.
- Coloque nas formas de silicone e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Utilizei formas de silicone grandes, por isso deu apenas para 10 muffins. Nos tamanhos habituais, consegue fazer cerca de 16 muffins.

Bom apetite :)

Francesinha II

Mais uma versão de francesinha, desta vez com um aperfeiçoamento de meses, para satisfazer os paladares mais exigentes...

Tempo: 3h

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 8 PESSOAS)

3 latas de tomate
1 cervejas
3 cebolas
10 folhas de louro
2 beringelas grandes
8 cogumelos Portobello
1 cenoura
1 alho-francês
1/2 couve coração
1 embalagem de pão de forma
600g de queijo fatiado
farinha
pão ralado
8 ovos
sal
piri-piri
óleo para fritar

Preparação:
- No dia anterior, prepare o molho para a francesinha, refugando duas cebolas e a malagueta em azeite.
- Depois de alourar, junte os tomates enlatados e triture.
- Junte depois as cervejas e deixe o molho reduzir em lume brando entre de 4 a 6 horas.
- No próprio dia, corte as beringelas em rodelas e salgue durante 2 horas.
- Entretanto, corte uma cebola e o alho-francês em rodelas bem finas e leve ao lume com um pouco de azeite.
- Junte depois a couve-coração cortada em juliana fina e a cenoura ralada.
- Bata seis ovos com um pouco de sal e junte ao preparado anterior, envolvendo bem.
- Passadas as duas horas de salga das beringelas, coloque num prato pão ralado, noutro prato farinha sem fermento e noutro dois ovos batidos com um pouco de água.
- Passe depois as beringelas pela farinha, depois por ovo e, por fim, o pão ralado.
- Coloque-as numa frigideira para panar.
- Entretanto, corte os cogumelos em metades e grelhe-os.
- Coloque o molho de tomate preparado no dia anterior a aquecer.
- Toste as fatias de pão de forma.
- Comece agora a montar a francesinha, colocando uma fatia de pão de forma em cada prato. Depois, coloque o preparado de legumes com ovo, a beringela panada, os cogumelos, uma fatia de queijo e termine com uma fatia de pão de forma.
- Leve ao forno para o queijo derreter.
- Retire do forno e coloque o molho de tomate.

SUGESTÃO:
- Acompanhe com batatinhas assadas com alecrim.

Bom apetite :)

Salada de Inverno

É habitual termos o fim de semana como dia de descanso de dietas ou outro tipo de restrição alimentar a que nos propusermos. Para darmos um descanso ao nosso organismo, deixamos esta salada rica e reconfortante, mesmo nestes dias frios e mais exigentes de Inverno.

Tempo: 15 min.

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 4 PESSOAS)

2 cenouras
1/4 de rábano
1/2 couve coração
100g de azeitonas
1/2 embalagem de mistura para saladas
4 tomates
50g de avelãs
25g de sementes de girassol
molho guacamole

Preparação:
- Prepare o molho guacamole segundo receita anteriormente postada no blog.
- Lave a cenoura e raspe grosseiramente.
- Corte a couve coração em juliana fina.
- Corte o tomate e o rábano em cubos grandes.
- Numa taça, junte todos os ingredientes e sirva com o molho à parte.

Bom apetite :)

Cumberland pie

Uma forma diferente de apresentar uma tarte...

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 4 PESSOAS)

1 cebola
2 aipos
2 cenouras
1 alho-francês
1/2 chávena de ervilhas
1/2 chávena de milho
5 folhas de louro
2 colheres de sopa de polpa de tomate
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de molho Worchestershire
1 pitada de sal
2 batatas grandes
2 colheres de sopa de azeite
1/2 l de caldo de legumes

Preparação:
- Pique a cebola finamente e corte o aipo e o alho francês em quatro partes e depois em rodelas.
- Faça um refogado com estes ingredientes e um pouco de azeite.
- Depois de alourar, junte o caldo de legumes e os restantes ingredientes, excepto a batata.
- Entretanto, fatie finamente a batata.
- Em formas de silicone, coloque quatro fatias de batata e leve ao forno a temperatura de 180º durante cerca de 5 minutos ou até dourarem.
- Desligue o forno e recheie estas formas de batata.
- Cubra com queijo ralado e deixe no forno por mais 5 minutos.
- Retire das formas e sirva.

SUGESTÃO:
- Acompanhe com uma salada de alface com rúcula e couve branca, amêndoas laminadas, sementes de sésamo, tomate cereja, rábano, azeitonas e beterraba.

Bom apetite :)