Um outro Método de cozinhar com muita cor, muito sabor e sempre sem carne e sem peixe.

segunda-feira, 28 de julho de 2014

Refresco de especiarias

Esta é uma receita de refresco inspirada na culinária indiana.

Tempo: 5 min + 4 h

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 1 L)

1 l de água mineral
casca de 1/2 limão
3 paus de canela
3 sementes de cardamomo
5 sementes de cravinho
1 colher de sopa de mel

Preparação:
- Ferva a água mineral com as especiarias, sem adicionar o mel, durante cinco minutos.
- Junte depois o mel, quando desligar o fogão.
- Coe enquanto verte para um recipiente para levar ao frigorífico para refrescar, ou então, coloque gelo.


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