Um outro Método de cozinhar com muita cor, muito sabor e sempre sem carne e sem peixe.
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sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Creme de mamão

Para aliar fruta com creme numa sobremesa deliciosa, uma ótima ideia é mesmo combinar as duas. A frescura da fruta e a sua textura delicada é contrastante com o custard. Delicie-se com as fotos antes de experimentar por si mesmo...

Tempo: 20 min.

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 8 PESSOAS)

1/2 l de leite de aveia
4 colheres de sopa de custard
4 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 pau de canela
casca de 1 limão
1/2 mamão
canela em pó

Preparação:
- Juntar o leite com o custard e o açúcar e misturar bem.
- Levar ao lume até o custard cozinhar, com a canela e a casca de limão.
- Deixar arrefecer bem.
- Entretanto, triture o mamão.
- Quando estiver frio, monte em taças individuais ou numa grande o custard, seguido do mamão.
- Polvilhe com canela em pó.

Bom apetite :)

segunda-feira, 9 de julho de 2012

Batido de banana e aveia

Tempo: 5 min.

Ingredientes:
(PARA 1 PESSOA)
 
1-2 bananas maduras
3 colheres de sopa de flocos de aveia
200 ml de leite de aveia

Preparação:
-Misturar todos os ingredientes com a varinha mágica por cerca de 2 minutos.

Nota: o leite de aveia, preferencialmente, da marca Oatly.