Pina colada

Tempo: 10 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
1 coco
1 abacaxi
2 lt de água mineral
5 ramos de hortelã

Preparação:
- Retire a água de coco e depois o interior.
- Corte em pedaços pequenos.
- Numa liquidificadora ou na bimby, coloque os pedaços de coco e a água.
- Com a ajuda de um pano de algodão, ou com um coador, separe os dois preparados.
- Reserve o coco ralado para outras receitas e use a água para o sumo.
- Retire a casca ao abacaxi, corte em tiras e passe pela Óscar.
- Passe depois os ramos de hortelã.
- Faça a mistura e sirva fresco.