Um outro Método de cozinhar com muita cor, muito sabor e sempre sem carne e sem peixe.

sexta-feira, 11 de julho de 2014

Breakfast in a jar

Não pude deixar de partilhar esta receita que muito fez duvidar o paladar dos mais críticos!!!

Tempo: 15 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 2 PESSOAS)

100 g de mirtilos
100 g de framboesas
250 g de cajus crus
1 colher de sopa de mel

Preparação:
- Deixe os cajus crus em água de um dia para o outro.
- No dia seguinte, escorra a água e triture os cajus com o mel num liquidificador durante cerca de 10 minutos até formar uma pasta bem uniforme.
- Sirva as frutas e coloque depois um pouco da pasta de cajus a gosto.

Bom apetite :)

2 comentários:

  1. Parece-me ótimo! já está a crescer água na boca, mas o que poderia combinar para substituir o mel? algo com menos hidratos de carbono? Por exemplo iogurte natural acham que resultaria?
    Muito boas receitas aqui.
    Obrigada e continuem :)

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    Respostas
    1. O iogurte pode sim se ruma boa alternativa, ou tendo um bom shaker até pode suprimi-lo de todo. Diga-nos qual das variantes fica melhor @Quintinha das Essências e obrigada pela dica...

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