Casa da Foz

A cozinha italiana tem mesmo um lugar de destaque aqui no Cozinhar com Método, daí que a Casa da Foz seja uma referência a não perder.
O espaço é bastante familiar e acolhedor, o que também tem a ver com o facto de ser um restaurante de pequenas dimensões.
Embora o atendimento pudesse ser mais discreto e menos invasivo, a comida tem boa qualidade, com excelentes alternativas entre as pizzas e as pastas.
As Pizzas são bem fininhas (mesmo como eu gosto) e estaladiças com combinações de ingredientes clássicas, mas que são sempre de sucesso garantido. Com alguma diplomacia, consegue-se gerir as combinações para algo mais semelhante às ementas do Cozinhas com Método (nomeadamente sem carne e sem peixe!). A experimentar quando tiver vontade de algo expectável e dentro da média.