Chowder de milho

  
Tempo: 25 min.

Ingredientes:
(4 pessoas)

1 lata de milho

125 ml de natas

125 ml de água

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

louro

2 cebolas médias 

1 cubo de caldo de legumes
azeite q.b.
sal
pimenta preta 
1 molho de cebolinho 

PREPARAÇÃO

- Pique a cebola e refogue com o louro no azeite e manteiga até ficar dourada;

- Entretanto, escorra metade do milho. Adicione ao refogado, salteando um pouco mais.

- Passe a varinha mágica no milho sobrante;

- Dissolva o caldo de legumes na água fervente, juntamente com a farinha de trigo. Acrescente ao refogado, juntamente com o milho passado;

- Adicione sal e pimenta preta; Deixe cozinhar por 10 minutos em lume médio.

- Desligue o fogão e adicione as natas, mexendo bem. Finalmente adicione o cebolinho,