Tarte de pêra

Tempo: 30 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 8 PESSOAS)

5 pêras
50g de açúcar
50g de farinha com fermento
50g de amêndoa moída
2 ovos
2 colheres de chá de canela
1 limão

Preparação:
- Raspe a casca de limão e reserve.
- Descasque as pêras e reserve duas, triturando as restantes.
- Junte num recipiente o açúcar, a farinha, a amêndoa e a canela.
- Triture a pêra e misture ao preparado anterior.
- Depois, adicione os ovos e o sumo de meio limão.
- Barre uma tarteira e disponha a massa.
- Fatie as pêras e plovilhe com uma colher de açúcar.
- Leve depois ao forno durante 30 minutos a 180º.

Bom apetite :)

Crumble de pêra e amêndoas

Tempo: 20 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 6 PESSOAS)

4 pêras
2 colheres de sopa de canela
1 colher de sopa de mel
1 chávena de leite de flocos de aveia
1 chávena de leite de farinha
1 chávena de leite de açúcar mascavado
3/4 de chávena de leite de margarina
1/2 chávena de leite de amêndoas palitadas

Preparação:
- Lave as pêras e corte em gomos.
- Coloque os gomos num tabuleiro para ir ao forno de forma encadeada, uns a seguir aos outros para formar uma base.
- Polvilhe com canela e o mel.
- Num recipiente à parte, misture a farinha com o açúcar mascavado, os flocos de aveia e a margarina.
- Por fim, envolva no preparado as amêndoas palitadas e disponha sobre os gomos das pêras.
- Leve ao forno a 180º durante cerca de 15 minutos ou ate ficar com a superfície dourada.


SUGESTÃO:
Acompanhe com uma chávena de chá, para o lanche. Se preferir servir como sobremesa, sugerimos acompanhar com gelado de framboesa.