Mousse de diospiros

Chegado o Outono, chegam também os delicioso dióspiros. Usando um pouco de criatividade, podemos criar as mais variadas receitas com este fruto. Desde tartes, geleias, gelados... a variedade estende-se.

Desta vez, fizemos mousse. Experimente!

Tempo: 30 min


Dificuldade: Fácil

Ingredientes:
(PARA 4 PESSOAS)

4 diospiros bem maduros
4 bananas bem maduras
1 colher de sopa de mel
1 colher de café de noz moscada
1 colher de café de canela em pó
1 colher de café de gengibre fresco

Preparação:
- Descasque os diospiros e as bananas.
- Num liquidificador, bata todos os ingredientes e adicione a noz moscada acabada de raspar.

Bom apetite :)

Sugestão de fim-de-semana - Dentro de um bago de romã!

Na sequência do post da semana passada, segue-se mais um fruto de outono - Romã! 

A fruta coroa de rainha, não passa despercebida. Abrir uma romã, tirar bago a bago, poder observar a sua tonalidade na contra luz, sentir-se o seu sabor. Na certeza que partilhando é bem melhor!

Com os seus poderes antioxidante e o seu formato, 

trata-se de um fruto óptimo para usar nos mais 

diversos contextos. Fazer uma mistura para o 

pequeno-almoço, juntar numa salada, num sumo 

ou limonada...

Deixamos uma sugestão para um pequeno-almoço!

Tempo: 10 min

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

2 iogurtes gregos naturais

1 romã

50 gr de granola rica

Preparação:

- Descasque a romã, retirando cuidadosamente todos os bagos;

- Em taças individuais, coloque uma colher de sopa de iogurte, depois uma colher de sopa de bagos de romã, depois um pouco de granola, e repita o processo as vezes que quiser. 

- Finalize com uma colher de sopa de iogurte e um pouco de granola.

Agora é só apreciar!